Les Gastronomes parisiens PDF

Les Gastronomes parisiens PDF Brillat-Savarin :  La gastronomie est la connaissance raisonnée de tout ce qui a rapport à l’homme en tant qu’il se nourrit. La gastronomie est la connaissance raisonnée de tout ce qui a rapport à la bonne chère. Andalousie comme l’arbitre des élégances et du bon goût.

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